NHK　WORLD-JAPAN「Ramen Japan」にてご紹介いただきました。
「Ramen Japan」は、各地の風土や人々、食文化を通じて、ラーメンの魅力とその背景にある職人技や食材生産者の思いを深掘りする内容となっております。
今回の放送では、京都府を舞台に、伝統的な京料理のイメージとは異なる、こってり濃厚なラーメンの歴史とその魅力に迫ります。
ぜひご視聴いただければ幸いです。

放送局：NHK　WORLD-JAPAN（NHKの国際放送チャンネル　すべて英語による放送です）
放送日時：2025年11月30日（日）14:10～／20:10（予定）

番組HP…NHKワールドTVの番組を24時間ライブストリーミングで配信しています。
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テレビ…一部のケーブルテレビ局で放送。またApple TVやRoku、Amazon Fire TV、Android TVなどの端末を接続してアプリをダウンロードすることでお楽しみいただけます。