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茹で前
茹で後
低加水麺
太麺
量目
200g
麺の太さ、切刃
太麺 12番
荷姿
(最低ロット)
10玉1袋
目安茹で時間
6分半前後∼7分前後
国産小麦使用
低加水麺 太麺
ラーメン、つけ麺、幅広いメニューに使える麺
切刃ラインナップ 12番、14番、14番丸、16番、18番、20番、20番丸刃、22番
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Faq
Q
サンプルは有償?無償? 何玉?何回まで? 何種類ありますか?
A
基本的には無償で5玉です。同一商品は一度のみ。ご相談の上での決定となります。有償であれば何度でも可能です。
注文はどのような流れですか?サンプルはどのように選んで頂けますか?
お問い合わせを受け次第、担当者から折り返しご連絡し、イメージやスープの種類についてヒアリングさせていただいた上でご提案いたします。
茹で時間はどれくらいですか?
商品、使用用途によって異なりますので、目安茹で時間を見積書に記載、またはお伝えさせていただきます。
アレルゲンについてはどこで分かりますか?
商品に添付している原材料表示シールをご確認ください。
切刃(番手)とは何ですか?
数字が大きくなるほど横幅(切幅)が細くなります(6番~30番) 厚みは商品によって異なります。 例として、30番は1㎜ 10番は3㎜
オーダーメイドも依頼できますか?
ロットなどの条件はございますが、対応可能です。一度ご相談させていただければと存じます。
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